Foire aux questions
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BRUTUS est une crêperie et un bar à cidres qui réinvente la crêperie bretonne : galettes de sarrasin, crêpes maison, tapas de sarrasin à partager et une large sélection de cidres bios et artisanaux de petits producteurs.
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BRUTUS compte six restaurants et un comptoir : Batignolles (99 rue des Dames, Paris 17e), Gaîté (28 rue de la Gaîté, Paris 14e), Marais (1 rue des Tournelles, Paris 4e), Château d'Eau (27 rue du Château d'Eau, Paris 10e), Levallois-Perret (59 rue Louis Rouquier), Vieux-Lille (110 rue Esquermoise) et La Grande Épicerie de Paris (38 rue de Sèvres, Paris 7e).
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En semaine, nos restaurants sont ouverts de 12h à 14h30 et le soir à partir de 18h30 ; le samedi de 12h à 23h en continu ; le dimanche de 12h à 16h. Les horaires exacts de chaque adresse sont sur sa page. Le comptoir de La Grande Épicerie est ouvert de 8h30 à 21h du lundi au samedi et de 10h à 20h le dimanche.
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Oui, cinq de nos adresses ont une terrasse : Gaîté, Marais, Château d'Eau, Levallois-Perret et Vieux-Lille.
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La galette est la version salée, préparée à la farine de sarrasin (blé noir). La crêpe est la version sucrée, à base de farine de froment. Chez BRUTUS, on commence par des tapas de sarrasin, on continue avec une galette et on finit par une crêpe.
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Oui, nos galettes sont préparées à 100 % de farine de sarrasin, naturellement sans gluten. Nos crêpes sucrées contiennent du froment, et des traces de gluten sont possibles en cuisine : signalez toute intolérance à l'équipe en commandant.
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Oui : la carte propose toujours deux à trois recettes végétariennes, et toutes nos crêpes sucrées sont végétariennes. Nos recettes peuvent aussi être adaptées selon vos allergies, vos goûts ou vos besoins : parlez-en à l'équipe en commandant.
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Une sélection de cidres bios et artisanaux de petits producteurs bretons et normands : La Charterie, Cidricchus (dont un extra brut BRUTUS x Cidricchus), Hérout, Kystin, ainsi que des calvados et spiritueux. L'équipe vous conseille selon vos goûts, du doux à l’extra-brut.
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Oui, dans tous nos restaurants, en ligne depuis la page Réserver. Le comptoir de La Grande Épicerie fonctionne sans réservation.
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Oui, pour un anniversaire, un déjeuner d'équipe ou un événement. Contactez-nous via la page Contact en précisant l'adresse, la date et le nombre de personnes.
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Oui, en click & collect : commandez en ligne, choisissez votre restaurant de retrait et passez récupérer votre commande.
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Oui, des cartes cadeaux sont disponibles sur la page Offrir. Elles sont valables dans tous nos restaurants, sauf au comptoir de La Grande Épicerie de Paris.
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Oui, à Paris Nord, Paris Sud, Paris Ouest et Lille, aux mêmes horaires que les restaurants, via les plateformes de livraison Deliveroo ou Uber Eats. Pour garantir la qualité des galettes et crêpes, la livraison est limitée à 3 km autour de chaque restaurant.